Suomalaiset tekevät ruokaostoksensa ensisijaisesti hinnan perusteella. Maku, laatu ja kotimaisuus jäävät selvästi toissijaisiksi, käy ilmi Pellervon taloustutkimuslaitoksen (PTT:n) tekemästä raportista. 

Raporttia varten tehdyn kuluttajakyselyn mukaan noin kolmannes vastaajista piti tärkeänä, että ostettava tuote on alennuksessa. Yhteensä jopa neljä viidestä kertoi huomioivansa hinnan tai tarjouksen ostopäätöstä tehdessään. Vuonna 2025 tehtyyn kyselyyn vastasi noin tuhat kuluttajaa. 

Päivittäistavarakauppa ry:n viestintäpäällikkö Mari Mattilan mukaan hintojen nousun vaikutus näkyy yhä kuluttajien ostokäyttäytymisessä.  

– Kuluttajat ovat siirtyneet edullisempiin tuotteisiin tai vähentäneet ostosten määrää. Ostoksia keskitetään myös entistä enemmän suuriin, edullisempiin päivittäistavarakauppoihin, Mattila sanoo. 

Kun ruokakaupassa on tarjolla vaihtoehtoja, kuluttajat valitsevat entistä useammin edullisemman tuotteen. Erityisesti kaupan omat merkit ovat monelle keino pitää ostoskori kohtuuhintaisena, kertoo Mattila. 

Hintojen nousu on saanut kuluttajat karsimaan ostoksiaan myös yksittäisten tuotteiden kallistuessa. Näin on tapahtunut esimerkiksi kahvin ja suklaan kohdalla.