Mansikka tarvitsee lunta suojaamaan sitä pakkaselta. Jos lunta ei ole, mansikkakasvi voi vaurioitua. Lumi on tärkeä eriste, ja sen vähentyminen voi vaarantaa seuraavan kesän mansikkasadon.
– Jos on riittävä lumisuoja, sanotaan 10–15 senttiä lunta, maan lämpötila ei mene paljoa miinuksen puolelle. Sen sijaan, jos maassa ei ole lunta, niin siellähän saattaa olla suunnilleen sama lämpötila kuin ilmassakin, kertoo tutkimusprofessori Saila Karhu Luonnonvarakeskuksesta.
Harsot lumen korvaajana
Viljelijät käyttävät talvisin lumen sijasta harsoja mansikkakasvien suojana. Ennen harsoja käytettiin olkea. Niitä on hyödynnetty ajamaan samaa asiaa, mitä lumi ajaisi.
– Pellot saattavat olla valkoisina, mutta se ei välttämättä ole lunta. Se on sitä talvisuojausta harsoilla. Niillä pyritään parantamaan pakkasenkestoa.
Harsoja voi olla myös muun värisiä, kuin valkoisia. Karhun mukaan harsot ovat tyhjää parempi vaihtoehto, mutta kaikista paras suoja mansikalle olisi lumi.
Muuttuva ilmasto tuo Suomen markkinoille uusia mansikkalajikkeita
Ilmaston lämpenemisen ja kasvukausien pidentymisen myötä viljelijät ovat alkaneet kokeilemaan sellaisia mansikkalajikkeita, joita ei ennen olisi voinut viljellä Suomessa. Nämä uudet lajikkeet eivät välttämättä ole niin talven kestäviä kuin vanhat perinnelajikkeet. Suurin osa uusista lajikkeista on jalostettu Suomea etelämpänä, joten ei voida tietää, miten ne tulevat kestämään kylmempiä olosuhteita.
Karhun mukaan viljelijät ovat joutuneet niin sanotusti ensitestaajien asemaan selvittäessään miten uudet lajikkeet kestävät talvea. Uusien lajikkeiden viljelemisestä voi siis koitua sellaisia haasteita, joita ei olla vielä kohdattu mansikan viljelyssä.
Epävakaat sääolosuhteet vaikeuttavat mansikan viljelyä
Vähäisen lumitilanteen ohella myös epävakaat sääolosuhteet voivat vaarantaa sadon.
– Lämpötilan heittely ja märkä maaperä vaikuttavat satoon. Mitä pidemmälle ilmastonmuutoksen muuttamat sääolosuhteet etenevät sitä hankalampaa on avomaakasvin tuotanto, kertoo viljelijä Jarkko Hietanen Wennborgin tilalta.
Esimerkiksi rankkasateet voivat olla maaperälle haitallisia. Ne huuhtovat maasta mansikalle tärkeitä ravinteita. Liian märässä maassa vesi seisoo, joka voi aiheuttaa mansikalle hapenpuutetta. Tutkimusprofessori Saila Karhun mukaan myös jääpeite voi olla ongelmallinen. Kun maa on jäässä, ei kasvi saa tarvitsemaansa happea.
Mansikan istutuksen alkuvaiheita:
- Mansikka istutetaan mansikkapenkkiin, joka on hieman maasta koholla oleva muodostelma
- Taimet istutetaan penkin keskivaiheille noin 35 senttimetrin välein
- Mansikkapenkki päällystetään muovikatteella, joka suojaa mansikkaa rikkaruohoilta ja estää likaantumisen
- Mansikan istutus voidaan tehdä aikaisesta keväästä myöhäiseen syksyyn
Lähde: mansikkakoskinen.fi